Wenn du Lust auf eine ordentliche „Low ‘n slow“-Session hast, sind diese Bio-Spareribs wirklich empfehlenswert! Unsere Metzger haben das Fleisch für diese Rippchen bei unseren befreundeten, transparent arbeitenden, engagierten Landwirten in den Niederlanden ausgewählt: Das schwein werden mit Gras gefüttert und Rasse, Alter und Freiheit sind gut ausgewogen, weshalb diese Rippchen das Bio-Siegel tragen.